1、辅材提前准备：朝天椒切圈，葱切条，生姜切成片，调味料汁。洗干净乌贼，去内脏**，过沸水白灼3秒，沥水预留。
2、火灾，油爆生姜片，下乌贼，能够搭配瓜果蔬菜，美味可口又漂亮，再倒进调味料汁，煸炒5秒，加朝天椒和葱，提前准备手汁。
3、出锅，美味可口哒。
1、催乳滋阴养血
乌贼性平味甘，无毒性，能够当药，具备补血补气、收敛性拨毒的功效，是女士生完孩子滋阴养血、生乳、催奶的滋补养生上品。
2、美容护肤、减肥瘦身
乌贼富延展性的肉质地合很多的胶原蛋**，可使皮肤皱褶降低，颇具光泽度和延展性。乌贼高蛋白食物、低热量的特点，*合适作为减肥瘦身时的食物。常吃还能够延缓衰老、协助造血功能。
3、补气补血
乌贼具备补血补气养血的功效，针对女性生完孩子奶水不够、血气亏本非常有作用。乌贼含有很多的多不饱和脂肪，如EPA、DHA，因而其“升胆固醇指数值”比生猪肉、牛羊肉都低。心血管疾病病人可挑选吃章鱼，做为畜类蛋白的关键来源于。
4、降血压、降低血脂
乌贼带有很多的赖氨酸，可合理降低血管内腔所积累的胆固醇，不仅有降血压、降低血脂、防止动脉硬化之功效，还能缓解疲劳、益寿延年。医学界觉得，赖氨酸具备推动身体基础代谢、加强肝功能检查、提升免疫力的功效。赖氨酸还可以协助眼底黄斑生长发育、预防近视眼。
